- Kókuszzsír a hajra pdf
Ekkor kerül rá a fűszerpaprika, melyet pár másodpercnyi piritás után kb 2 dl víz követ, mindezt azért, hogy meg ne égjen a paprika - különben kesernyés lesz. Amint elkezd rotyogni a paprikás hagymás lé, hozzáadjuk a kb 3 cm-es kockára vágott húst, enyhén sózzuk, borsozzuk, valamit hozzáadjuk a tubusos gulyáskrémet, az őrölt köményt, a babérlevelet, a héjától megpucolt, apróra vágott paradicsomot és a felkarikázott paprikákat (illetve az előző nap beáztatott csicseriborsót, ha nem kaptunk konzerveset). Ismét felöntjük egy kevés vízzel, éppen csak annyival, hogy ellepje a húst, majd lefedve pároljuk kb 60 percig. Ha kezd puhulni a hús, hozzáadjuk a felkarikázott répát, fehérrépát, a kockára vágott zellert és a burgonyát, valamint a megpucolt és félbevágott fokhagymagerezdeket, a petrezselyem- és a zellerzöldet és ismét felöntjük vízzel és kb 45-60 perc alatt készre főzzük. A főzés utolsó 10 percében adjuk csak hozzá a csicseriborsót.
Kókuszzsír a hajra pdf
Könnyű és ízletes lesz tőle az étel. 2. fontos tulajdonság: A közepes lánc szerkezeten található egy különleges anyag amit laurinsavnak neveznek. Ezt az anyagot alapvetően az emberi szervezet is képes előállítani. Az anyatejnek van laurin sav tartalma. Az anyatej laurin sav tartalma 3. 6% os. Fontos szerepe van az immunrendszerünk fejlődésében. A kókuszzsír ugyanezt az anyagot tartalmazza de 44%-ban. Olyan mintha egy immunbombával készítenéd az ételedet. A laurinsav további előnyei: Vírus, gomba és baktérium ölő. (Nem bántja az emésztő rendszer baktériumait) A májba jutva azonnal elég emiatt fogyasztó hatása van. Nem növeli a koleszterin szintet (Szívbetegnek előnyös) Inzulin felszabadító hatása miatt a cukorbetegeknek nagyon jó. A bébi ételbe keverve elősegíti a csecsemők fejlődését. Segíti a jobb tápanyag felszívódást. Sportolásnál azonnal nagy energiát ad. Jó bőrre, hajra. telített zsír tulajdonsága miatt kiválóan lehet vele sütni nem oxidálódik STB Még sorolhatnám a kókuszzsír kiváló tulajdonságait.
Amikor ezt használod te nem egy zsiradékot használsz a konyhában hanem egy mini patikával főzöl. Részletes info a weblapon See More
Telített zsírsavtartalmának köszönhetően magas hőfokra hevíthető, kevésbé avasodik, így hosszabb ideig eltartható, mint a növényi olajok általában. Jól használható sütéshez, süteményekhez, zöldségek grillezéséhez. Különösen finom kesernyés ízű zöldségekkel, és zamatossá teszi a hagymás, fokhagymás szószokat is. Miért jó nekünk a kókuszzsír? A kókuszzsír összetétele egyedülálló a növényi eredetű zsiradékok között. Állaga szobahőmérsékleten majdnem teljesen szilárd, hasonlóan az állati eredetű zsírokhoz. Ennek az az oka, hogy főleg telített zsírsavakból áll. Abban azonban különbözik az állati zsíroktól, hogy:
nem tartalmaz koleszterint,
nagy mennyiségben tartalmaz laurinsavat, amelynek antibakteriális, antivirális és anyagcserét serkentő hatása van,
akár emésztőenzimek nélkül is képesek vagyunk hasznosítani, így könnyen nyerhető belőle energia. (Ezt a tulajdonságát gyakran használják ki speciális étrendek összeállítása során is. ) Miért nem jó nekünk a kókuszzsír? A fenti ígéretes tulajdonságok mellett azonban nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kókuszzsír főleg telített zsírsavakból áll.
- Autós 220v átalakító
- Kókuszzsír otthoni használata - Otthon | Femina
- A világ legundorítóbb cukorkái, amiket úgyse mersz megkóstolni - Смотреть видео бесплатно онлайн
- Kókuszzsír a hajra
- Kókuszzsír a hajra song
- Kókuszzsír – a legújabb csodaszer? | NOSALTY
- Kókuszzsír a hajra photo
- Kókuszzsír a hajra plant
- Eladó opel astra g kecskemét
- Kezdőoldal - Albérlet.hu
Vaj, ghee
Nem hagyhatom ki, nemcsak azért, mert imádom az ízét, hanem azért is, mert ha a vajban nem is, a ghee-ben nagyon jól lehet sütni. A vaj tele van szárazanyaggal, ami már viszonylag alacsony hőfokon megég (hello, diós-karamelles ízű barna vaj), de a ghee, vagyis a tisztított vaj pont ezektől a szárazanyagoktól mentesül, ezért magasabb hőmérsékleten is használható. Margarin
És ha már vaj, legyen szó a margarinról is. Sokszor pálmaolajból vagy gyapotmag-olajból készül vegyi eljárással, és transzzsírokat is tartalmazhat, bár szerencsére egyre kevesebbet. Mivel zsírtartalma a vajéhoz képest alacsony, ráadásul inkább telített zsírsavakban gazdag, és finomított olajokból állítják elő, az égésfoka is magasabb, ezért nagyon alkalmas forró hőkezelésre is. Francia tabulé
Sokan tudják már, mi az a tabulé (vagy tabbouleh), és sokféleképpen készítik. Ez a savanykás verzió viszont a francia gyarmatokról származik: én egy párizsi családnál ettem ilyet, és beleszerettem. Nyári ebédként is remek, mert laktató, frissítő és könnyű.