A gyömbér t már több, mint 200 éve használják, különösen Ázsiában, Indiában és az arab országokban. A gyömbér ma már kapszula és tinktúrák formájában is beszerezhető, de használható frissen vagy nyersen a főzéshez, illetve egyéb gyógyászati célokra, sőt a friss gyömbérgyökérből és teát is lehet készíteni. Persze arra fontos figyelni, hogy naponta ne fogyasszunk többet a gyömbérből 4 grammnál, illetve terhesség esetén az egy grammnyi mennyiség engedélyezett. Ha rendszeres szednénk a gyömbért, akkor érdemes beszélnünk az orvosunkkal, aki segít majd meghatározni a gyömbér szedésének módját és formáját. Gyömbér a hányinger megfékezése A gyömbérrel igen sokat tehetünk a hányinger megfékezése érdekében. A gyömbért leggyakrabban a hányinger, a hányás, a tengeri betegség, a terhesség és a kemoterápia alatt jelentkező rosszullét kezelésére használják. A gyömbér segíthet csökkentetni a mozgásszervi betegségekből fakadó rosszulléteket is, de ilyen esetben előfordulhat, hogy más gyógyszerek hatékonyabbak lehetnek.
A gyömbér előnyei: Gyulladások kezelésére, fejfájás ellen ajánlják
Különösen hatásos repülőgépen, autóban, vagy vonaton történő utazáskor. Hajóutazásoknál kevésbé hatékony. Általánosan érvényes, hogy hosszabb utazáskor minden négy órában meg kell enni egy gyömbérdarabot. Gyömbér a terhesség alatt
Terhesség alatt használata ételként vagy italként vitatott. Állítólag hányinger ellen ekkor is jót tesz egy csésze gyömbértea. Nagyobb mennyiségben történő fogyasztása biztonsági okokból inkább mellőzendő, mivel elősegítheti a koraszülést. A terhes nők mellett más csoportoknak is célszerű lemondani a gyömbér élvezetéről: ide tartoznak pl. az érzékeny gyomrú emberek, ugyanis a gyömbér fokozza a gyomorsavképződést. A magas vérnyomásban szenvedőknek vagy epekővel bajlódóknak sem ajánlott a gyömbér. Fogyás gyömbérrel
A gyömbér fokozza az anyagcserét, ezért megkönnyíti a fogyást – ez az állítás tudományosan még nem bizonyított. Mindegy azonban hogy segít-e a fogyásban, mindenképpen egészséges. Fogyasszon ezért nyugodtan gyömbért, vagy készítsen egy csésze gyömbérteát.
Gyömbér fogyasztása
Gyömbér tea elkészítése
Fogyasszanak gyömbért az émelygő kismamák! - Bébik, kicsik és nagyok
- Delap falburkoló ark.intel
- Gyömbér tea elkészítése
- Toxicológia Osztály - Heim Pál Országos Gyermekgyógyászati Intézet
- Alatt
- A gyömbér előnyei: Gyulladások kezelésére, fejfájás ellen ajánlják
Alatt
A gyömbér nemcsak a konyhában kedvelt, ahol jellegzetes aromája a legkülönbözőbb ételek ízét teszi finomabbá, hanem ez a különös alakú gumó az orvostudományban is figyelmet érdemel. Számos egészségi problémánál segít, többek között izomfájdalmak és utazási betegségek esetén. Sokan gyömbért használnak megfázáskor, mivel stimuláló hatással van az immunrendszerre. Próbálja ki például a gyömbérteát, vagy a sárgarépa-gyömbér levest! Megfázás ellen, fájdalmak csökkentésére
A gyömbér illóolajokban gazdag és tartalmazza az ún. gingerolt és a shogaolt (ezek adják a gyömbér sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízét). Ha a gyökeret hosszabb időn át tároljuk, a lágy gingerol átváltozik csípős shogaollá. Az értékes anyagok legnagyobb része a növény héja alatt található, ezért csak egészen vékonyan célszerű hámozni. Az összetevők miatt a megfázásos betegségek kezelésére, valamint az immunrendszer erősítésére használják. Tudományosan azonban eddig még nem bizonyítható, hogy rendszeres fogyasztása révén a megfázás valóban megelőzhető-e. Úgy vélik azonban, hogy a gyömbérben lévő csípős anyag belülről felmelegíti a testet és elősegíti a vérkeringést, ennek köszönhetően a kórokozók nehezebben képesek megtelepedni a nyálkahártyán.
Forró tejbe vagy forró erőlevesbe is reszelhető a jellegzetes, enyhén csípős ízű gyömbér. Ha már a reggeli ébredésekhez kekszek rágcsálást javasolják az émelygés csökkentésére, akkor süssenek és egyenek a kismamák gyömbéres kekszeket! Mit tehetünk még? Ha a gyömbéres tea, kapszula nem vezet megoldásra, a B6-vitaminnal lehet kombinálni a növényi szert. Hatásos lehet továbbá az orvos által rendelt vényköteles hányáscsillapító szerek alkalmazása is, de ezt fajta gyógyszeres megoldást a hányás súlyosabb eseteire kell tartalékolni! Ha fogyással, kiszáradás-veszéllyel jár a hányás, ún. hyperemesis gravidarum esetén, általában kórházi ellátásra, - gyakran infúziós úton megvalósuló – folyadék- és sópótlásra van szükség. Dr. Budai Marianna PhD
szakgyógyszerész
A gyömbér csökkenti a reggeli rosszulléteket, illetve a rákos betegek is gyakran használják a kezelés mellékhatásainak enyhítésére. Gyulladás csökkentése A gyömbér kivonatok segíthetnek csökkenteni a gyulladásokat, így például csökkenti a fájdalmat az osteoarthritisben szenvedő betegek esetében. EGy 2001-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy az arthrosisos betegek esetében a térdfájdalom mértéke nagymértékben csökkent miután gyömbér kivonatokat fogyasztottak naponta kétszer, hat héten át. Tudni kell, hogy eltart egy ideig, amíg a gyömbér igazán hatni kezd, de ettől függetlenül érdemes rendszeresen fogyasztani, mert néhány hét elteltével tényleg csodákat tehet velünk. Fejfájás A gyömbér hatékony lehet a migrénes betegek számára is, mivel hatékonyan csökkenti a fejfájást. Ezenfelül bizonyos esetekben enyhítheti a lázat is. A leggyakoribb mellékhatások a gyömbérrel kapcsolatban a gyomorégés, gyomorrontás és hasmenés.